Poêle sauteuse 28 cm Excellence
La grande nouveauté 2011 avec ce modèle Excellence de Skeppshult, sa poignée orientable permet un gain de place considérable dans vos placards, mais aussi très important, lorsque la poignée est repliée vers le centre, la sensation de poids est inexistante ce qui permet de la porter à une seule main.
Grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes bio qui conserveront ainsi leur saveur d’origine….tout en finesse ! La cuisine biologique et diététique est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult, pour une cuisson saine sans danger pour la santé.
Ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas!
Fabrication écologique 100% Suédoise.
- Ø intérieur haut: 28 cm.
- Ø intérieur bas: 24 cm.
- Profondeur de la poêle: 4.6 cm
- Disponible avec son couvercle en verre dans la rubrique accessoires / couvercles
- Manche orientable confortable en hêtre massif et inox.
-2 aimants intégrés dans le bois permettent de maintenir les 2 parties l'une à l'autre.
Peut s’utiliser sur tout type d’énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.
Sans aucun revêtement (ni téflon, ni vernis, ni émail...), sans aluminium.
Ces ustensiles de cuisine en fonte ne craignent pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Ils sont garantis 25 ans.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issu de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.
Tous les ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.
Le fer, issu des mines locales, principal composant des produits, est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Le label « bio-éco controlled » :
Le label « bio-éco controlled » de Skeppshult est issu da la norme ISO14000. La série des normes ISO 14000 désigne l'ensemble des normes qui concernent le management environnemental qui lui même désigne les méthodes de gestion d'une entité (entreprise, service...) visant à prendre en compte l'impact environnemental de ses activités, à évaluer cet impact et à le réduire.
Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte « Skeppshult ».
Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer votre ustensile environ 4 minutes à puissance minimum. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments ! Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple ? N’oubliez pas, après avoir laissé sécher votre ustensile, de le badigeonner très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner! Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essui-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaîtrent. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée au micro-ondes. Le procédé d’utilisation et d’entretien est exactement le même que celui qu’utilisaient les ménagères autrefois !
Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois.
La fonte est un matériau lourd. Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).
Votre article peut se casser ou se fendre s’il tombe sur une surface dure. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 mn avant de le passer sous l’eau.
Important : votre ustensile ne craint pas les objets métalliques de type couteau, fourchette, spatule. Il ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations!
N’oubliez pas une chose simple: si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude !! et seulement pour cette raison …
Dernière information et pas la moindre : plus vous utilisez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser !