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Petit épeautre de Haute Provence, 500 g, de Priméal : Les céréales petit épeautre de Haute Provence, garantissent des qualités à la fois nutritives et gustatives ! Le grain est tendre et sa saveur est très fine. Il se cuisine aussi bien en salades qu'en plat d'accompagnement comme le riz. Spécificités du produit : - Le plus ancien blé domestiqué - Il a gardé son authenticité génétique - Plus concentré en éléments nutritifs - Avec un faible taux de gluten, il apporte aussi les 8 acides aminés indispensables - Une de ses particularités est que le grain est protégé des pollutions par une épaisse écorce - Bio solidaire. Origine : Agriculture France (Haute-Provence). Contenance : 500 g. Certifié Agriculture biologique et Ecocert.
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