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    AGAR AGAR SECRET MINCEUR DES LA PLAGE
    Catégories Recette cuisine
    Marque la Plage
    Prix 9.90 €
    Frais de port 4.95  €
    Disponibilité Oui
    En savoir plus sur MondeBio MondeBio
    Chaque printemps les Japonaises soucieuses de leur ligne, adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger ...

    Terrine d'aubergines, crème caramel, tartelettes au citron... Clea a retravaillé avec talent des standards gourmands. L'agar agar lui a permis d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d' et oelig;ufs et m et Iacute;me de sucre (dans les confitures).

    L'auteur
    Claire Chapoutot est diplomée en sciences sociales appliquées à l'alimentation. Elle réunit dans ce livre ses deux passions : le Japon et la cuisine bio.

    ' Un livre tout en zenitude et en poésie...
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