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| Les graines de pavot, de couleur bleue noire ont un arôme doux et une saveur délicate de noisette et de pignon. Souvent utilisées sur des pains spéciaux ou biscuits apéritifs, les graines de pavot accompagnent merveilleusement les fromages ou s'incorporent dans certains desserts (cheesecake, gâteaux), notamment dans les cuisines traditionnelles d'Europe de l'Est et de Turquie. En Inde, les graines de pavot servent à rendre les currys onctueux et dans de nombreux pays de l’Est comme l’Allemagne, la Russie ou la Hongrie, elles parfument les gâteaux, certaines crudités, les ragoûts ou les pains de Noël.Les graines de pavot sont également réputées pour la qualité de leurs acides gras poly et mono-insaturés essentiels et leurs protéines qui ont la qualité de celles des viandes.Produit issu de l'Agriculture Biologique. | |||||||||||||||||||||||||||||||
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