AGAR AGAR 500GR

Pour les habitués, découvrez le conditionnement spécial confiture!

Avec le sac 500g, vous allez pouvoir faire des heureux avec vos préparations culinaires.

Ingrédients :

- 100% naturel, sans conservateur, sans colorant aux vertus nutritionnelles intéressantes dans le cadre d'un régime amincissant, cette poudre d'extrait d'algue est un aide culinaire indispensable.

- 100% végétal, l'agar-agar remplace avantageusement la gélatine, qui elle, est extraite des cartilages et des os des animaux par procédé chimique

Mode d'emploi :
L'agar-agar est une poudre gélifiante qui doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition.

2 cuillères à café rase d'agar-agar = 4g

Pour plus de recettes et astuces retrouvez le livre de recettes à base d'agar-agar.

Utilisation :
L'agar-agar est très pratique en cuisine ; il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.

Il vous permettra de donner la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits, de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir confitures et compotes trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée...

Egalement disponible en sachet de 2x4 grammes et en sac de 50 grammes!